大家好,草鱼草鱼感谢邀请 ,块的块今天来为大家分享一下草鱼块的家常家常家常做法的问题
,以及和草鱼块的做法做法家常做法视频的一些困惑
,大家要是视频还不太明白的话
,也没有关系,草鱼草鱼因为接下来将为大家分享,块的块希望可以帮助到大家,家常家常解决大家的做法做法问题,下面就开始吧 !视频 本文目录 - 鳕鱼块家常做法简单又好吃
- 水鳕鱼最简单的草鱼草鱼做法
- 做草鱼最经典的3种做法
鳕鱼块家常做法简单又好吃食材
:鳕鱼块200克,新鲜香菇2朵,块的块红萝卜丝1/4杯
,家常家常姜丝1/4杯
,做法做法葱丝1/4杯
,视频酱油1大匙 ,香油1/3大匙
,糖1/3大匙
,水2大匙 做法 (1)将香菇、红萝卜、葱
、姜洗净,红萝卜 、葱、姜切丝 ,香菇洗净切薄片备好。 (2)鳕鱼洗净沥干后盛盘
,放入电锅中,外锅加1/2杯水
,蒸12~15分钟至熟即可取出
。 (3)另起油锅将姜丝略爆香。 (4)再加入红萝卜丝及香菇片拌炒,再加入所有调味料。 (5)等上述材煮沸后。 (6)放入葱丝略拌后熄火 。 (7)将所有锅中淋汁材料盛起淋在鳕鱼上即可
。 水鳕鱼最简单的做法选用1.5斤左右的水鳕鱼一条 ,处理好改刀备用 ,葱 、姜各250克切丝备用,青红小辣椒适量切丁备用 ,首先用盐 、葱丝100克、姜丝100克和料酒涂抹鱼的内外,将剩余的葱丝和姜丝放在鱼肚子里腌制1小时,取一个鱼盘铺好葱姜丝,放好鱼后再在鱼表面铺一层葱姜丝 ,放到蒸锅里蒸20分钟,出锅后将辣椒丁铺在鱼表面上
,淋上适量的蒸鱼豉油 ,起锅烧油,油热后淋在鱼上即可。 做草鱼最经典的3种做法做法一:麻辣水煮草鱼 第一步 ,备好洋葱 、草鱼
、姜蒜、辣椒、八角、桂皮、豆瓣酱、黄豆芽
、芹菜 、蛋清、辣椒和淀粉
。 第二步,将草鱼直接处理后洗好切片 ,鱼片加上料酒
、酱油
、盐、胡椒粉和鸡蛋清以及淀粉搅拌腌制
。 第三步,锅中加油将芹菜翻炒 ,防燥豆芽中备用。锅中再加油,将花椒
、大料香叶、桂皮和姜蒜以及豆瓣酱翻炒 。 第三步 ,锅中加热水 ,将鱼头鱼骨下锅开始炖煮,20分钟后加料酒、酱油和糖以及盐 ,再将鱼片下锅烧开后出锅。将红辣椒和花椒锅中爆香 ,倒入锅中加香菜。 做法二
:红烧草鱼块 第一步,备好草鱼 、大蒜、洋葱、生姜、面粉 、酱油、蚝油、料酒和啤酒。 第二步,将草鱼直接处理后切块
,加料酒和生姜以及胡椒搅拌腌制
。 第三步,备好锅加油烧热了 ,将草鱼直接裹上淀粉下锅油炸,油炸后捞出。锅中留少油爆香葱姜 。 第四步,加大蒜和鱼块 ,接着加料酒
、蚝油、酱油和糖
,再将啤酒下锅烧煮
,收汁后加麻油即可。 做法三:草鱼块炖豆腐 第一步,备好草鱼、豆腐 、葱、干辣椒
、大蒜、料酒、白糖、生老抽、香菜和生姜。 第二步 ,将草鱼直接切块洗好,加酱油白糖和料酒腌制,将豆腐切块浸泡。 第三步 ,备好锅加油烧热 ,将鱼块下锅煎煮后捞出。少量油爆香葱姜蒜和干辣椒,加鲜辣酱翻炒。 第四步
,将鱼块下锅,加生老抽和开水
,接着加白糖和料酒炖煮半小时,将豆腐下锅烧煮后加盐和香菜即可
。 关于草鱼块的家常做法,草鱼块的家常做法视频的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。 |